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El precio de los platos y bebidas es un component importante que puede determinar si los clientes consideran que tu restaurante ofrece una buena relación calidad-precio. five. Diseñar la carta
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Contar con un reconocimiento Michelin supone una recompensa como profesionales, pero también es un premio para la ciudad que nos acoge y arropa, que a su vez se beneficia de un turismo gastronómico de buen nivel. Así espero que lo vivan los restaurantes recomendados de este año, a los que le doy mi enhorabuena".